onsdagen den 22:e februari 2012
torsdagen den 16:e februari 2012
söndagen den 5:e februari 2012
Fiiint garn och trädgårdshelg
I fredags låg det ett paket i brevlådan. Det var mitt fina vinstgarn i garnlotteriet, som jag skrev om häromdan! Superfint garn i härliga färger!! Tack Lilla vackra Anna!!! Nu ska jag ju bara fnula ut vad det ska bli för nånting också...
Det har inte blivit så himla mycket stickat i helgen. Bara några varv på lillans kofta. Det har snarare varit en trädgårdshelg. "I februari??", tänker ni... Jo trädgården till huset vi köpt är minst sagt ganska vildvuxen och i stort behov av trimning av hur många buskar som helst och även en del träd på det... Vi har haft en stooor björk på tomten. En sån som man liksom inte kan ta ner själv och i lördags fick vi hjälp av en skogshuggare att ta ner den. Det gick hur bra och lätt dom helst för honom, men det blev ju en hel del ris och trä som vi var tvugna att ta hand om också. Vi hade även en hel del gamla buskar som vi klippt bort tidigare och som bara legat i en hög... Så idag har vi haft världens februari-brasa i trädgården!! Och efter idag så är det nästan tomt på rishögar och det lilla som ligger kvar får vi elda längre fram i vår, när vi börjar känna behov av att klippa lite på resten av buskarna också.. Sedan blev det ju en hel del ved av björken också och det får vi väl ta hand om också sen...
Men nu är jag ganska mör faktiskt och ska nog krypa ner i sängen och läsa lite stickbok eller så om jag orkar... Nattis!
Det har inte blivit så himla mycket stickat i helgen. Bara några varv på lillans kofta. Det har snarare varit en trädgårdshelg. "I februari??", tänker ni... Jo trädgården till huset vi köpt är minst sagt ganska vildvuxen och i stort behov av trimning av hur många buskar som helst och även en del träd på det... Vi har haft en stooor björk på tomten. En sån som man liksom inte kan ta ner själv och i lördags fick vi hjälp av en skogshuggare att ta ner den. Det gick hur bra och lätt dom helst för honom, men det blev ju en hel del ris och trä som vi var tvugna att ta hand om också. Vi hade även en hel del gamla buskar som vi klippt bort tidigare och som bara legat i en hög... Så idag har vi haft världens februari-brasa i trädgården!! Och efter idag så är det nästan tomt på rishögar och det lilla som ligger kvar får vi elda längre fram i vår, när vi börjar känna behov av att klippa lite på resten av buskarna också.. Sedan blev det ju en hel del ved av björken också och det får vi väl ta hand om också sen...
Men nu är jag ganska mör faktiskt och ska nog krypa ner i sängen och läsa lite stickbok eller så om jag orkar... Nattis!
måndagen den 30:e januari 2012
Räkostsoppa
Jag bara måste tipsa om soppan, som jag lagade idag, för den är väldigt, väldigt, väldigt god OCH enkel att laga!!! Det var två år sedan jag lagade den här soppan förrsta gången och då var jag gravid och illamående och tyckte väl att ungefär allting smakade jätteäckligt. Sedan dess har jag glömt bort den, men nu tyckte jag att det var dags att ge den en chans igen. Receptet förekommer i en massa olika varianter på nätet, men såhär gjorde jag idag:
Räkostsoppa (här skulle man ju kunna hitta på nåt annat flashigt namn....)
Du behöver:
ca 7 cm purjolök
3 normala morötter
en klick smör eller margarin
1 liter vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar
1 burk räkost (400g)
1 burk creme fraice (2dl)
1 burk räkor i lag
lite cayenne peppar
ev dill till garnering
Gör såhär:
Skala och riv morötterna grovt och skölj och strimla purjolöken.
Fräs morot och purjolök i lite smör i en gryta.
Tillsätt vatten och buljongtärningar och låt småkoka i ca 7 min sådär.
Tillsätt räkosten (jajamensan hela burken!!) och creme fraichen.
Låt småkoka en liten stund till och mixa sedan soppan med mixerstav (om du vill...)
Smaka av med lite cayenne peppar.
Räkorna tillsätts och värms precis innan soppan ska serveras för annars blir de lätt sega.
Garnera med lite dill.
Detta får bli ett receptinlägg utan bild. För när jag stod där med kameran i hand och skulle ta en bild på min goda soppa så insåg jag att den faktiskt inte ser så himla god ut, men tro mig och våga prova för den ÄR god!
Räkostsoppa (här skulle man ju kunna hitta på nåt annat flashigt namn....)
Du behöver:
ca 7 cm purjolök
3 normala morötter
en klick smör eller margarin
1 liter vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar
1 burk räkost (400g)
1 burk creme fraice (2dl)
1 burk räkor i lag
lite cayenne peppar
ev dill till garnering
Gör såhär:
Skala och riv morötterna grovt och skölj och strimla purjolöken.
Fräs morot och purjolök i lite smör i en gryta.
Tillsätt vatten och buljongtärningar och låt småkoka i ca 7 min sådär.
Tillsätt räkosten (jajamensan hela burken!!) och creme fraichen.
Låt småkoka en liten stund till och mixa sedan soppan med mixerstav (om du vill...)
Smaka av med lite cayenne peppar.
Räkorna tillsätts och värms precis innan soppan ska serveras för annars blir de lätt sega.
Garnera med lite dill.
Detta får bli ett receptinlägg utan bild. För när jag stod där med kameran i hand och skulle ta en bild på min goda soppa så insåg jag att den faktiskt inte ser så himla god ut, men tro mig och våga prova för den ÄR god!
söndagen den 29:e januari 2012
lördagen den 28:e januari 2012
Ensam hemma...
Nä riktigt ensam är jag ju inte för jag har ju både lillan och två små kissekatter som håller mig sällskap... Fast dom sover nu allihop faktiskt. Lillan och jag har spenderat kvällen hos mina föräldrar, så jag har haft både lite sällskap och barnvakt medans jag stickade klart tummarna på mina vantar med avbruten mosstickning! Ni ska jag bara fästa trådarna också så ska jag visa dom sen! Jag hann även sticka några varv på lillans kofta och har nu börjat med den andra ärmen.
Det blev inget löppass i onsdags heller. Jag tyckte tillslut att det kändes lite väl obehagligt i halsen ändå och så frös jag nåt alldeles förfärligt så jag stannade hemma istället. Och nu sitter jag mycket riktigt här med en utbruten förkylning också... Inte så farligt egentligen, men ont i halsen har jag och då får man snällt låta bli att springa. Känns lite surt dock för jag vill ju SPRINGA!! Men jag försöker kurera mig med echinagard och c-vitamin så nästa vecka kan jag säkert köra igen!!
Ytterligare en av mina amaryllisar som blommar! Inte ett blad, men en tjock stjälk med tre finfina blommor!!!
Det blev inget löppass i onsdags heller. Jag tyckte tillslut att det kändes lite väl obehagligt i halsen ändå och så frös jag nåt alldeles förfärligt så jag stannade hemma istället. Och nu sitter jag mycket riktigt här med en utbruten förkylning också... Inte så farligt egentligen, men ont i halsen har jag och då får man snällt låta bli att springa. Känns lite surt dock för jag vill ju SPRINGA!! Men jag försöker kurera mig med echinagard och c-vitamin så nästa vecka kan jag säkert köra igen!!
Ytterligare en av mina amaryllisar som blommar! Inte ett blad, men en tjock stjälk med tre finfina blommor!!!
fredagen den 27:e januari 2012
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
